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요리/나의

양념장

된장베이스 양념장
나물무침: 된장 4, 맛술2, 분순깨 2, 참기름 1
볶음: 된장 4, 설탕 1, 청주 1, 맛술 2
찌개: 된장 4, 맛술 2, 고춧가루 1, 다진마늘 1
된장소스: 된장 2, 올리고당 2, 다진아늘 1/2, 참기름 1/2, 청양고추 2

고추장베이스 양념장
구이, 볶음: 고추장 12, 설탕 4, 간장 1, 물 6, 술 5, 다진마늘 2
초고추장: 고추장 3, 식초 2, 물 1, 설탕 1, 다진마늘 약간, 깨소금 약간
초회: 고추장 8, 양념장 8, 설탕 4, 연겨자 1, 물엿 2, 통깨 약간, 참기름 약간, 소금 약간
고추장불고기: 고추장 4, 다진양파 4, 다진마늘 2, 고춧가루 2, 설탕 2, 간장 1, 참기름 약간
양념치킨: 고추장1, 간장1, 고춧가루 1, 물엿1, 케첩2, 다진마늘 2, 설탕 2, 물엿5
떡꼬치소스: 고추장 1, 케첩 1, 올리고당 1, 참기름 1/8

간장베이스 양념장
데리야끼소스: 간장3, 맛술1, 올리고당3, 물2, 전분 조금
마늘간장소스: 간장4, 설탕2, 다진마늘1/2, 청양고추 2, 물3, 참기름 조금
고기만능소스: 진간장2, 설탕1, 맛술1, 다진마늘1/2, 참기름 1/3, 다진생강 조금, 대파 1
굽네갈비천왕: 진간장 6, 설탕1, 올리고당 3, 참기름 1, 다진마늘 1, 다진양파 2, 맛술 3, 후추 약간
교촌허니콤보: 꿀 4, 진간장 4, 물엿 2, 굴소스 1, 다진마늘 1/2, 맛술 2, 물3
메추리알장조림: 진간장 1, 설탕 1/2, 물 1, 참기름 1, 고추 2개,

허니갈릭소스: 올리브오일 1, 마늘, 꿀 2, 올리고당 2(볶기)

타르타르소스: 마요네즈7, 레몬즙1, 설탕2, 후추, 소금

돈까스소스: 소주잔기준 밀가루 1, 버터1, 설탕1, 간장1, 케첩1 / 종이컵기준 채수 2, 우유 1

스위트칠리소스: 물 15, 식초 5, 설탕5, 다진마늘 2/3, 고춧가루 1, 전분1, 홍고추 약간

허니머스터드소스: 마요네즈 3, 꿀2, 양겨자 1, 다진양파 3, 레몬즙 1, 다진민트 약간, 소금약간, 후추약간

마늘빵소스: 버터 1.5, 다진마늘 1, 설탕 1, 파슬리가루 1.5

렌치소스: 마요네즈 2, 요거트 2, 설탕 1, 다진양파 0.5, 소금 약간, 파슬리가루 약간

마약옥수수소스: 버터 2, 마요네즈 2, 백설탕 3, 고춧가루 1, 치즈가루 3

버거킹 치즈소스: 슬라이스치즈 1장, 마요네즈 4, 우유 5 ㅡ 전자레인지 40초

뿌링클치킨소스: 크림치즈 1.5, 요거트, 설탕 2, ㆍ올리고당 1, 생크림 3

아웃백 허니버터: 버터 2, 올리고당 2, 생크림 1, 소금 약간

탕수육소스: 식초 3T, 물 1컵, 설탕 6, 전분물 1컵, 간장 3

이삭토스: 키위드레싱 2, 마요네즈 2, 설탕 1/2, 올리고당 1/2







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