[집밥백선생3] 19회 백선생's 국수장국
백선생's 국수장국 여름이 되면 입맛없을때 간단하게 국수로 떼우는 일이 많이 있죠그런데 집에서 매번 똑같은 국수를 먹으면 질리기도 하죠집밥 백선생에서는 국수편이 방송됐는데 여기 두고두고 다양하게 활용할 수 있는 국수장국 레시피를 공개했어요~한번 만들어두면 그때그때 편하게 먹을 수 있을 거 같아요 백선생's 국수장국 재료 디포리 10마리, 마른멸치 한움쿰, 다시마 적당량, 가다랑어포 1/2주먹, 진간장 2컵, 설탕 1컵, 물 5컵, 간 생강 1/3컵, 맛술 1/2컵, 대파 1대, 양파 1개 백선생's 국수장국 조리과정 1. 대파와 양파를 큼직하게 자르고 양파는 겹겹이 분리해서 석쇠에 올려 탄것처럼 보일정도로 겉이 까맣게 될때까지 구워줍니다. 이렇게 대파와 양파를 직화로 구워 장국에 넣어 끓이면 풍미가 더해..
