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레몬청 만들기

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[후기] 레몬청 담그기 "레몬청" 담그기 두번째 레몬청 담그기에 도전했어요 ㅋㅋㅋ 환절기라 감기가 오려는지 기침이나 나고 목이 칼칼해서 레몬차끓여먹으려고 마트에서 레몬 4개를 사왔어요~ 마침 집에 담을 만한 병도 있어서 퇴근길에 바로 마트로 향해 설탕과 레몬을 구입했져 레몬청 재료: 레몬, 설탕(1:1), 유리병 레몬 세척 재료: 소금, 베이킹소다 먼저 끓는 물에 유리병을 넣어 소독해줍니다 이미 깨끗하게 세척했지만 청을 담그기 전에는 꼭 뜨거운 물에 한번 소독해주어야 해요 차가운 유리병을 팔팔끓는 뜨거운 물에 바로 넣으면 깨질 수 있으니 주의해서 소독해주세요~ 미지근해졌을때 넣어 끓여주는게 좋아요 유리병을 뜨거운 물에 소독하고 나면 이제 레몬도 깨끗이 씻어주어야 합니다 껍질까지 사용하는 거라 빡빡 문질러 씻어줘야 겠죠? 지난번..

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