[집밥백선생3] 20회 백선생's 닭한마리
백선생's 닭한마리 점심으로 자주먹는 메뉴중에 닭한마리가 있었는데집밥백선생 3 20회에서 닭한마리 레시피를 가르쳐주셨어요~먹을때마다 너무 맛있어서 집에서도 해볼 수 없을까 생각했었는데 이렇게 딱 레시피를 알려주시니 너무 감사하네요닭고기에 쫀득한 떡 그리고 마무리로 먹는 칼국수까지 정말 맛있어요~ 백선생's 닭한마리 재료 닭한마리: 생 닭 1마리(10호닭=약1kg), 물 10컵, 양파 1개, 대파 1개, 맛술 1/3컵, 밀떡 한움쿰, 감자 1개, 소금 1큰술, 후추약간양념(물고추): 굵은 고춧가루 2큰술, 뜨거운 물 1컵간장소스: 양배추, 양파, 진간장 1/2컵, 설탕 1큰술, 식초 1/4컵, 물 1컵, 간 마늘 약간, 연겨자 약간(취향에 따라)칼국수: 신 김치 적당량, 칼국수면 적당량, 양념(물고추) 5..
