다 해먹는 요리학교 (1) 썸네일형 리스트형 [다 해먹는 요리학교] 빅마마 이혜정의 "만능간장" 빅마마 이혜정의 "만능간장" 재료 진간장 3스푼 물엿 1스푼 설탕 2스푼 맛술 1/2스푼 청주 1/2스푼 물 3스푼 우연히 보게 된 "다 해먹는 요리학교" 보다가 빅마마 이혜정의 만능간장 만드는 법을 보게 됬는데 여기저기 유용하게 쓸수 있을것 같아 포스팅해봅니다. 조림 반찬을 할때 사용하면 다양하게 쓸 수 있을 것 같아요. 1. 분량의 재료들은 팬에 넣고 바글바글 끓여준다. 2. 간장이 끓으면 물기를 빼놓은 재료를 넣어주고 간장이 자작해 질때까지 조려준다. 이전 1 다음
